Gös recept i ugn – temperatur, tid och tillbehör
Att tillaga gös i ugn är ett av de säkraste sätten att få en saftig och fin fisk – utan att det kräver avancerade kockknep. Med rätt temperatur och tid blir resultatet lika bra varje gång. Perfekt innertemperatur: 52–55 °C · Ugnstemperatur: 175 °C · Tillagningstid i ugn: 15–20 minuter · Vanligaste såsen: Grädde eller … Läs mer